【大同電鍋,7倍粥的少份量作法】

所需食材

1. 排骨高湯130cc

2. 白米20cc (貝親調理杯的小湯匙4匙)

3. 高麗菜少許

 

使用工具

1. 貝親燉粥調理杯

2. 瓷碗 or 類似可放入電鍋的容器

3. 大同電鍋

4. 貝親離乳食物保存盒(100ML) 2個

 

製作過程

1. 將米洗淨放入調理杯,倒入高湯至貝親調理杯7倍粥的4份量水位

2. 將高麗菜切成極小的碎末後,放入另一個容器,倒入適量高湯

3. 然後一起放到電鍋裡面,外鍋倒入一碗水,按下開關!

4. 等開關跳起來,香甜可口的排骨高麗菜粥就好了!  XDDDDD

ps. 粥還要再悶個15分鐘會比較透

5. 取出排骨粥和高麗菜末湯,用電扇吹涼。(熱的東西不要直接就冰進冰箱)

6. 將粥分成兩份,分別倒入貝親離乳食物保存盒,然後再將高麗菜末平均分配成兩份

ps. 煮高麗菜末的精華排骨高麗菜湯也別浪費,可以適量的和到高麗菜粥裡面,讓粥不那麼黏稠

 

這樣製作起來的量大約是200ML,也就是可以裝兩個食物保存盒

高麗菜末的量比較難抓,切起來的份量裝進貝親調理杯的話,大約是到一半那邊吧…

 

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裝好後就像這樣,兩盒滿滿的(因為我湯弄比較多,捨不得倒掉的貪心鬼)

 

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這個保存盒是有刻度的唷!

 

注意!因為我是冷藏的才敢裝那麼滿!如果是要拿來冷凍的話

不要裝超過75ml!要預留結冰後膨脹的空間喔!

 

不負責任的介紹完畢!


【電子鍋,5倍粥的大份量作法】

貝親小米匙12匙,剛好會等於半杯米

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我家的電子鍋裡,煮稀飯(おかゆ)的最少量剛好是0.5

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半杯米洗淨,放入電子鍋,加入高湯到(おかゆ)0.5的那個刻度

高湯大約是510cc(要先放米),若是用一格30cc的製冰盒製成的高湯冰塊,大約要放17塊

將適量高麗菜切成碎末,直接丟進去

將設定按到「稀飯」,直接煮就可以了

 

煮好後要先在電鍋裡悶上15分鐘,再拿出來放涼(不同顏色的就是高麗菜)

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攪拌後,米粒吸飽水看起來超好吃,還聞的到陣陣的高麗菜香

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(這樣看起來應該是5倍粥)

一樣用貝親的食物保存盒分裝好後冰冷藏,拿出來放碗裡加熱即可食用!

這樣的份量可以裝大約7~8個保存盒(7、8分滿)

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