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位在霧峰鄉樹仁商圈裡的一家鹽酥雞
名叫『佳香』

在一家鞋店的斜對面，有放置在路邊的大招牌
黃底紅字→寫著『無骨鹽酥雞　新鮮杏鮑菇』

無骨鹽酥雞小份的一份３５元　大份的５０元
價錢有一點點高
但量多味美，真的超級棒的，百吃不膩呢！
他的油炸時間很恰到好處
讓他的鹽酥雞外表酥脆但不失肉質的咬勁和甜美
而且他們的鹽酥雞
最不可少的九層塔他們絕對不會吝嗇！
量多到快跟鹽酥雞一樣多咧

敢吃辣的人，加辣會比較好吃喔！！
也可以要求他沾醬
沾了醬後又是另一番風味呢！

老闆和老闆娘人都很好
他們的小女兒也都會幫他們的忙

除了好吃之外
這家店同時也把整個攤子弄得很乾淨
擺出來賣的食材絕對都有一定程度的清理
不會讓人覺得他是直接將買來未整理的東西就擺到檯面上
他們對於即將賣給客人的東西也不會因為要趕時間就亂處理亂炸
像杏鮑菇，是真的現切現炸的
所以去買時要請有點耐心喔～


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    hydemeow 王喵仔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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